Burgunder Kulinarium 2017, © Rudolf J. Uhrig, +49177 5257530Rudolf Uhrig© Rudolf J. Uhrig, +49177 5257530Rudolf Uhrig

Mit einem kleinen Stückchen Weinberg und der Liebe zur Natur beginnt 2005 die Geschichte unseres Weinguts. Während des Studiums in Geisenheim lernen wir, Esther und Philipp, uns kennen und bauen fortan gemeinsam unser eigenes Weingut auf. Mit den Jahren wächst der Betrieb, wobei die ökologische Weinkultur stets im Mittelpunkt steht.
Seit 2008 sind wir Mitglied bei Ecovin, dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter. Damit werden wir auch weiterhin unserem Anspruch gerecht, unseren Teil für eine gesunde Umwelt und einen lebendigen Boden zu leisten.
Inzwischen bewirtschaften wir ca. 10 ha Weinbergsfläche und freuen uns über die zahlreichen Auszeichnungen unserer charaktervollen und sortentypischen Weine, die regelmäßig bei unterschiedlichen Wettbewerben ausgezeichnet werden.
Aus unserem Garagenweingut ist ein Familienbetrieb geworden, aus zwei Personen vier und in unseren Köpfen stecken viele Ideen. Die Zukunft verspricht spannend zu bleiben.

Seit 2017 findet Ihr unsere Vinothek zentral gelegen am Niersteiner Marktplatz. Hier könnt Ihr in Ruhe in unserem Sortiment stöbern, Weine verkosten und euch auf der Suche nach dem richtigen Tropfen fachkundig beraten lassen.
Neben unseren eigenen Weinen findet Ihr auch ergänzende Kleinigkeiten für das perfekte Weinpräsent wie zum Beispiel griechisches Olivenöl, Balsamessig, Bienenstoff oder Gewürzsalze.

Annika Heinemann & Philipp Wedekind © Carsten Costard
Vinothek Weingut Wedekind © Carsten Costard
Weingut Wedekind Ökowein © Carsten Costard
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