Weingut Deiss

Riesling – Kraftvoll und präzise wie ein Raubvogel

Mäusebussard, Habicht oder Sperber: Greifvögeln lauern ihrer Beute auf und schlagen blitzschnell zu. Im Mittelalter bezeichnete man sie als „Geier“ (vom Mittelhochdeutschen gīr). Vermutlich heißt die Lage in Dittelsheim so, aufgrund der Vielzahl dieser Vögel. Der „Geiersberg“ liegt an den Ausläufen des Kloppbergs. Die Reben stehen auf tiefgründigem, kalkreichem Tonmergel – reich an Kalzium, Kalium und Magnesium. Im Glas spiegeln die Weine kraftvolle Mineralik wieder. Vor allem Rieslinge, aber auch Spätburgunder präsentieren sich komplex, präzise, konzentriert und kühl.

• Zu den beiden anderen Einzellagen in Dittelsheim: Kloppberg und Leckerberg
• Zur Themenwanderung Bonerz-Weg
• Dittelsheim ist bekannt für seine Heidenturmkirche

Rieslinge in luftiger Höhe und mit kalkreichem Boden

Diese Lage gehört zu den höchstgelegenen Lagen Rheinhessens: mit bis zu 280 Metern über normal Null. Außerdem ist sie nach Ost/Nordost ausgerichtet – im Zuge des Klimawandels eine höchst interessante Lage. Auf schweren Tonmergel-Böden „Pelosol“ mit feiner Kalkstein-Einlage gedeihen hier vor allem Rieslinge. Kühle Abendwinde sind ideal für die "Grande Dame“ der Rebsorten. Es entstehen Weine mit markantem Säurespiel und Mineralik, Tiefgang und Eleganz. Im Jahre 1537 tauchte erstmals der Name „Klopp" in Urkunden auf. Die Bezeichnung geht auf das mittelhochdeutsche Wort „klupf“ zurück, das Bergkuppe bedeutet.

• Zu den beiden anderen Einzellagen in Dittelheim: Geiersberg und Leckerberg
• Zur Themenwanderung Bonerz-Weg
• Dittelsheim ist bekannt für seine Heidenturmkirche

Das Original im Schatten der Liebfrauenkirche

Eine nur 17 Hektar kleine Einzellage – bestockt mit Riesling und umgeben von einer Mauer – lehnt sich an die Wormser Liebfrauenkirche an. Die Kirche ist selbstverständlich Namensgeberin. Das Wormser „Liebfrauenstift-Kirchenstück“ gilt als eine der traditionsreichsten Lagen der Welt. Bereits im 17. Jahrhundert machten Pilger den Namen publik. Die Lage ist zudem Ursprung der „Liebfrauenmilch“ (Ableitung von mönch, minch, milch). Das ist ein bis heute sehr erfolgreicher Exportwein, der allerdings aus verschiedenen Weinbaugebieten stammen darf. Die Original-Einzellage hingegen befindet sich ausschließlich „so weit der Turm seinen Schatten werfe“ (ein Zitat von Weinbaupionier P. Bronner 1834). Die Lage gehört zu den deutschen „Höhepunkten der Weinkultur“.

> Infos zum Höhepunkt der Weinkultur: https://www.deutscheweine.de/tourismus/hoehepunkte-der-weinkultur/hoehepunkte-der-weinkultur-detailseite/highlight/wormser-liebfrauenstift-kirchenstueck-so-weit-der-turm-seinen-schatten-werfe/
> Infos zur Liebfrauenmilch: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/worms/kulturdenkmaeler/liebfrauenkirche.html
> Regionalgeschichte: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/worms/kulturdenkmaeler/liebfrauenkirche.html