regionaltypische Spezialitäten

  Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, vegetarisch, Rheinhessen-Tapas Idyllisch am Fuße des Roten Hanges gelegen, bietet das Weingut Heise am Kranzberg mit seiner stilvollen Gutsschänke seinen Besuchern eine optimale Gelegenheit, den Blick über die Niersteiner Weinberge schweifen zu lassen und dabei die gutseigenen Tropfen zu genießen. Gerne erklärt der Winzer den Gästen persönlich, wie diese Weine an- und ausgebaut wurden und lässt sie einen Blick in den Keller...

  Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, vegetarsch Unsere Gutsschänke Reblausstube liegt in den Hügeln der Rheinterrasse direkt über dem malerischen Weinort Guntersblum. Von unserer Terrasse mit ihren 80 Sitzplätzen haben Sie einen wundervollen Blick auf das Rheintal bis hin zum Odenwald.  Genießen Sie ungezwungene Stunden mit unserer prämierten Weinen abgerundet von traditioneller rheinhessicher Küche. Gerne richten wir für Sie auch Familienfeiern und...

  Betriebsart: Gutsschänke Küche: saisonal, regional, vegetarisch Seit 1986 bewirtet Familie Binzel und in der nächsten Generatio Tochter Kathrin Mohr die Gäste und Weinkunden in einem besonderen Ambiente. In einem ehemaligen Kuhstall mit Kreuzgratgewölbe aus der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts, in der umgebauten Scheune oder auch unter der begrünten Pegrola im Hof serviert die Winzerfamilie vor allem regionale Gerichte. Sie setzt dabei auf frische Produkte, die sie selbst zubereiten. Vom...

Betriebsart: Weinstube Küche: kleine, kalte rheinhessische Schmankerl Kaminabend - Schmiede im Winter, Innenhof im Sommer. Der Hugenottenhof befindet sich im Herzen der Oppenheimer Altstadt. Geöffnet: freitags 18:00 - 23:00 Uhr Sitzplätze: innen 55 | außen 40 | geschlossene Gesellschaften möglich (Buffetangebote vorhanden)

  Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, vegan, allergikerfreundlich In trauter Zweisamkeit oder in geselliger Runde. Hier begründen stilvolles Ambiente, große Küche und perfekter Service eine einmalige Liaison mit dem Ziel, die idealen Gegebenheiten des Hauses und gastronomische Kompetenz mit den individuellen Erwartungen des Gastes zusammenzuführen. Martina und Gerhard Jordan heißen die Gäste zusammen mit Ihrem Team „Herzlich Willkommen“. Gewinner des...

  Betriebsart: Sterne-Restaurant Küche: saisonal, regional, vegetarisch, international Ein kleines Restaurant im Dachgeschoss eines 300 Jahre alten Fruchtspeichers, etwa 15 km süd-westlich von Mainz gelegen. Pur und kompromisslos erzählen die zwei Gastgeber eine kulinarische Geschichte von unverfälschten Geschmackserlebnissen, authentischen und Terroir geprägten Weinen aus der Region und der Lebendigkeit des Seins. Wer Kaupers Kappellenhof besucht, sollte sich auf eine Reise für Gaumen, Geist und Seele...

  Betriebsart: Gutsschänke Küche: regional, vegetarisch KLEIN‘s VINUM finden die Gäste in einem 350 Jahre alten Gehöft. Dort bietet sich den Gästen ein Gutsausschank mit Pfiff, in dem sie eine regionale, frische Küche mit tollen Raffinessen genießen. In der gemütlichen Vinothek kann man verweilen und nach Herzenslust die wundervollen Weine genießen. Ein mediterranes Ambiente empfängt die Genießer in den Sommermonaten und lädt zum Entspannen ein. Hier kann man die...

Restaurant Küche: saisonal, regional, frisch, deutsch, international Seit über 400 Jahren steht das Anwesen, welches das Landhotel Weingold Guntersblum beherbergt, liebevoll von Familie Löb renoviert und betrieben. Das Landhotel Weingold ist ein kleines, feines, familienbetriebenes 10 Zimmer Hotel mit gemütlichem Restaurant. Die hellen Räume mit Holzvertäfelung, verbinden klassisch- modernes Design mit wohliger Atmosphäre. Aus der Küche kommen kreative Gerichte, die Regionalität, Saisonalität und Frische verbinden. Eine große Auswahl an...